Bật mí công thức làm món nem nướng đặc sản trứ danh Thanh Hóa, hương vị thơm ngon hấp dẫn

Nem cối dài Thanh Hóa là đặc sản hấp dẫn, làm từ bì, thịt lợn, thính gạo, gói lá chuối. Vị chua nhẹ, giòn thơm, chấm tương ớt cay cay rất cuốn. Món ăn này mang đậm hương vị quê hương xứ Thanh.

Thịt lợn thái nhỏ, trộn với bì, thính gạo rang thơm, gia vị vừa miệng. Nem có vị bùi, giòn, chua nhẹ, thường ăn kèm lá sung, rau thơm, chấm tương ớt.

Nem chua rán là món ăn vặt quen thuộc, đặc biệt hút giới trẻ. Nem được tẩm ướp gia vị, áo bột rồi chiên vàng giòn. Vỏ ngoài giòn rụm, bên trong chua nhẹ, thơm thịt, chấm tương ớt cay cay, ăn nóng càng ngon.

Nem vuông là đặc sản lạ miệng, thường thấy ở xứ Thanh. Nem được gói thành hình vuông đẹp mắt, làm từ bì, thịt lợn, thính gạo rang thơm. Vị nem chua nhẹ, giòn sần sật, gói lá chuối xanh, chấm tương ớt cay